Примежові шари та зсувна пружність системи “колаген–вода”

Автор(и)

  • L. A. Bulavin Taras Shevchenko National University of Kyiv, Faculty of Physics
  • Yu. F. Zabashta Taras Shevchenko National University of Kyiv, Faculty of Physics
  • L. Yu. Vergun Taras Shevchenko National University of Kyiv, Faculty of Physics
  • O. S. Svechnikova Taras Shevchenko National University of Kyiv, Faculty of Physics
  • A. S. Yefimenko Taras Shevchenko National University of Kyiv, Faculty of Physics

DOI:

https://doi.org/10.15407/ujpe64.1.34

Ключові слова:

колаген, модуль зсуву, полiмерна сiтка, конфiгурацiя ланцюга

Анотація

Висунуто гiпотезу про iснування в гiдрогелях колагену примежових водних шарiв, що оточують колагеновi спiралi. Пропонується модель примежового водного шару. Встановлено, що ця модель не суперечить отриманим експериментальним даним по зсувнiй пружностi гiдрогелiв колагену. Стверджується, що такi примежовi шари можуть iснувати в пухкiй з’єднувальнiй тканинi, забезпечуючи її опорну функцiю.

Посилання

M.J. Kunitz. Hydration of gelatin solution. Gen. Physiol. 10, 811 (1927). https://doi.org/10.1085/jgp.10.5.811

F. Crick, A. Rich. Structure of polyglycine. Nature 176, 780 (1955). https://doi.org/10.1038/176780a0

P.L. Privalov, E.I. Tiktopulo, Thermal conformational transformation of tropocollagen. I. Calorimetric study. Biopolymers 9, 127 (1970). https://doi.org/10.1002/bip.1970.360090202

M. Biabourov, J. Zeblond, P. Papon. Gelation of aqueous gelatin solutions. I. Structural investigation. J. Phys. (Paris) 49, 319 (1988). https://doi.org/10.1051/jphys:01988004902031900

I.E. Stas, V.Yu. Chirkova, M.I. Minin. Viscosity of gelatin solutions prepared on water irradiated with electromagnetic field. Vestnik VGU No. 2, 32 (2016) (in Russian).

S. Kupper, I. K losowska-Chomiczewska, P. Szuma la. Collagen and hyaluronic acid hydrogel in water-in-oil microemulsion delivery systems. Carbohydr Polym. 175, 347 (2017). https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2017.08.010

L.A. Bulavin, O.Yu. Aktan, Yu.F. Zabashta, T.Yu. Nikolaenko. Method for determining the rheological characteristics of consistent fluids. Patent 78094 Ukraine, MPK 7G01N11/16, Bull No. 2 (2007) (in Ukrainian).

N.L. Sheiko, O.Yu. Aktan, Yu.F. Zabashta, T.Yu. Nikolaenko. Shear elasticity of ice in the vicinity of melting point. Ukr. Fiz. Zh. 55, 300 (2010) (in Ukrainian).

L.A. Bulavin, O.Yu. Aktan, Yu.F. Zabashta, T.Yu. Nikolaenko, N.L. Sheiko. Application of the method of torsional vibrations to study transitions between liquid and solid aggregation states of matter. Pis'ma Zh. Tekhn. Fiz. No. 6, 66 (2010) (in Russian).

M.V. Volkenstein. Molecular Biophysics (Academic Press, 2012).

Yu.I. Afanasyev, N.A. Yurina, Histology, Cytology, and Embryology (Meditsina, 2002) (in Russian).

V.Ya. Antonchenko. Physics of Water (Naukova Dumka, 1986) (in Russian).

V.Ya. Antonchenko, V.V. Ilyin, N.N. Makovskii. Effects of molecular ordering in thin aqueous films. Dokl. Akad. Nauk UkrSSR Ser. A No. 1, 54 (1983) (in Russian).

Sakurada Ichiro, Kaji Keisuke, Nakamae Katsuhiko, Wadano Susumu. Experimental determination of the elastic moduli of polymer crystals in the direction perpendicular to the chain axis. Bull. Inst. Chem. Res. Kyoto Univ. 44, 168 (1966).

Опубліковано

2019-01-30

Як цитувати

Bulavin, L. A., Zabashta, Y. F., Vergun, L. Y., Svechnikova, O. S., & Yefimenko, A. S. (2019). Примежові шари та зсувна пружність системи “колаген–вода”. Український фізичний журнал, 64(1), 34. https://doi.org/10.15407/ujpe64.1.34

Номер

Розділ

Фізика рідин та рідинних систем, біофізика і медична фізика

Статті цього автора (авторів), які найбільше читають

1 2 3 4 5 6 > >>